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2021年5月

さらに、カフェオレ作ってみました☕

ドリップバッグの『カフェオレ』。深煎りのかな~り濃いコーヒーでカフェオレ作ってみました!さらに、今回は自分好みの味にあるようにいろいろ工夫もして。。。 使ったのは、前回の記事と同じ 『女神のカフェオレ』です(‘ω’)ノ 最初の1回目はコーヒーの量が少なく、 ミルクが多かったから 【ミルク感カフェオレ】に。 コーヒー感が強いほうが好きなので、、、 →→2回目!! コーヒーの量 […]

カフェオレつくりました☕

今日から5月ですね! あっという間に4月が過ぎてしまいました😢 今日は山城珈琲で販売してるドリップバッグのひとつ、カフェオレを使ってホットとアイスを作ってみました! そんなに家でもドリップバッグを使うことはないのでほぼ緊張しながら作りました☕ お店で作ったので、ミルクをスチームするという裏技も使ってしまい💦 何とか作り終えのんでみるとちゃんと苦さもありつつミルクの味もあったのでとてもおいしかったで […]

お気に入りの味を求めて⛺

コーヒー豆の焙煎度合いって気にしたことありますか? 同じ豆でも焙煎によって味が大きく変わるし、その豆の特徴に合わせた焙煎をしないといけないのでけっこう奥が深いんですよー!! というわけで、こんな感じで まとめてみました(`・ω・´)ドヤァ 苦くて濃い味が好きな人は焙煎が深いものを選んでみるといいですね(*’ω’*) 逆に、フルーティーな感じや苦すぎない味がいいなら焙煎の浅 […]