バーガー🍔パティ♡

今日は、バーガーには欠かせないバーガーパティを作ってみました😆

今回は、牛肉(100%)の挽肉と、国産牛肉の脂の部分を細かく切って入れてみました(⌒▽⌒)

オールスパイスがあったので、オールスパイスと塩と入れてこねこね…

セルクルで型を取って…

こんな感じに‼️

見た目は、美味しそう🤤

少し寝かせて、焼きまーす🔥

ん…ゔん〜…んんん…何か焼き方間違えた??

小さい…いや硬い…いや失敗⤵️

なので、お見せ出来ませんでした😭

気持ちを切り替えてっ(⌒▽⌒)

ステーキソース系のソースを作ってみます。

一つ目は、シャリアピンと言うステーキソースに、お好み焼きソースを加えて、スイートチリソースも入れちゃえ💦

美味しいけど、複雑な味😅

二つ目、玉ねぎのみじん切りと砂糖、みりん、醤油、とろみをつけてお酢を入れて…

意外に美味しい😄

実は、玉ねぎが苦手な私💦

次は、実際にバンスで挟んで作ってみたいと思います。

その時、また教えますね😆

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