今日は、バーガーには欠かせないバーガーパティを作ってみました😆
今回は、牛肉（100%）の挽肉と、国産牛肉の脂の部分を細かく切って入れてみました(⌒▽⌒)
オールスパイスがあったので、オールスパイスと塩と入れてこねこね…
セルクルで型を取って…
こんな感じに‼️
見た目は、美味しそう🤤
少し寝かせて、焼きまーす🔥
ん…ゔん〜…んんん…何か焼き方間違えた？？
小さい…いや硬い…いや失敗⤵️
なので、お見せ出来ませんでした😭
気持ちを切り替えてっ(⌒▽⌒)
ステーキソース系のソースを作ってみます。
一つ目は、シャリアピンと言うステーキソースに、お好み焼きソースを加えて、スイートチリソースも入れちゃえ💦
美味しいけど、複雑な味😅
二つ目、玉ねぎのみじん切りと砂糖、みりん、醤油、とろみをつけてお酢を入れて…
意外に美味しい😄
実は、玉ねぎが苦手な私💦
次は、実際にバンスで挟んで作ってみたいと思います。
その時、また教えますね😆
