オーダーの70%を誇る「肉厚肉汁パティシリーズ
私が食べてみたいを再現して始まったパティ開発、新型コロナの流行初期に
売上1/6の日々、、、。

何とかしなくてはとフードデリバリーやテイクアウトで
何かないかと必死で試行錯誤して、「これだ」と
誕生した。

肉厚なパティは調理に2倍の時間が伴うからと
反対の意見もある中で、
「感動」のために待っていただこうと決意し
7種類のアレンジバーガーが誕生しました。

フードデリバリー各社に表彰された幸運も
重なり、何とかコロナ禍の「モチベーション危機」を
乗り越えました。お客様、スタッフに感謝です。

さて、店名も「ビックツリーBURGERSHAKE」として
りニューアルしましたので、どんな肉厚がバーガーが人気なの?
をご紹介いたします。

某巨大チェーンの様なスピードでは調理できない。
最低10分はお待ちいただきますが、
お近くへ来られた際にはどうぞ。

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山城珈琲×BIGTREE BURGERSHAKE
広島市安佐南区川内5-32-7

山城珈琲公式web
https://www.yamashiro-coffee.net/

ビックツリーBURGERSHAKE公式web
https://brug-burger.site/

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株式会社京橋コーポレーション

おかげさまで創業70年。
外食事業、フードデリバリー事業、EC販売事業、教育事業など、地域に根差し、人に根差した事業展開を今後も続けてまいります。

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